www.odnoklassniki.ru
Перше свято млинця відбулося в 1950 році 4 березня.
Почалося з того, що якось під час Великого посту в англійському містечку Олбі одна з городянок потайки смажила млинці у себе на кухні. Раптово пролунав дзвін. Бідна господиня так перелякалася, що, забувши про все на світі, помчала в церкву… прямо зі сковорідкою в руках і з млинцями на ній. Це було в 1445 році.
З тих пір городяни влаштовують щорічний забіг з млинцями – жінки, неодмінно в сукнях і фартухах, повинні пробігти певну дистанцію, підкидаючи млинець на сковорідці. Подібна традиція існує і в Westminster School у Лондоні – млинець, спечений з кінським волосом, щоб він не розвалився, підкидають на сковороді, а потім учні намагаються відхопити шматок побільше.
Так що в Олбі жінки щорічно бігають по вулицях зі сковорідками в руках, на бігу перевертаючи млинці. А нагородою переможниці служить поцілунок дзвонаря, шана і повага. Ну, а млинці, які не впали зі сковорідок під час перегонів, потім дружно поїдаються глядачами.
Сьогодні у міжнародний день млинця порадуйте себе і скуштуйте цю смачну страву!
