Сезон полуниці вже стартував, проте, зважаючи на тривалі заморозки українці ще бояться купувати цю ягоду.
Утім, можна відрізнити “хімічну” полуницю від натуральної.
Полуниця містить багато природних нітратів. Цією ягодою часто отруюються діти, оскільки їхній організм не може побороти велику кількість шкідливих речовин, пише ТСН.
Щоб купити хорошу полуницю передусім потрібно звертати увагу на її запах. Якщо від ягід доноситься аромат цитрусу, а не полуниці, купувати їх не варто.
Також прискіпливо придивляйтеся до дуже великої полуниці. Продавщиці можуть сказати, що це такий сорт, проте не варто довіряти їм – навіть такий сорт не виросте без додавання нітратів.
Якщо купуєте полуниці на ринку, то варто звернути увагу на їх кількість. Якщо купуєте в бабусі, то зрозуміло, що вона не може продавати відро-два полуниці, адже вона просто не зможе його зібрати. Тому купуйте в тієї, яка має піввідерка або менше.
Варто насторожитися, коли уся полуниця має “глянцевий” вигляд. Ягоди мають бути сухими та приваблювати природним кольором.
