За останні п’ять років українець у середньому щороку споживав близько 53 кг фруктів. Це 68% від раціональної норми у 78 кг, дослідили експерти «Садівництва по-українськи». Виявилося також, що міські жителі споживають фруктів більше, аніж сільські.
Яблук у щорічному раціоні було по 25 кг на особу, кісточкових фруктів ‒ 12,5 кг, цитрусових і бананів ‒ 12 кг за норми 3-5 кг на рік, повідомляє agrotimes. 2016/17 маркетинговий рік завершився для України рекордним зростанням імпорту колумбійських бананів – майже у 32 рази проти попереднього сезону. Про це з посиланням на дані Державної служба статистики повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
За сезон 2016/17 на зовнішньому ринку Україна закупила 290 000 тонн цитрусових, що на 16% перевищує показники попереднього сезону. Для порівняння, у сезоні-2015/16 на український ринок було завезено всього 250 000 тонн цих фруктів. Це стало мінімальним показником за останні 5 років.
Споживання варення й заготовок із плодів та ягід за останні п’ять років склало 3,5-4,5 кг на рік за норми 5 кг.
http://landlord.ua/ukrayintsi-spozhivayut-lishe-68-fruktiv-vid-normi/
