Йдеться про геропротектери — речовини, які здатні збільшити тривалість життя, пише газета “Експрес”.
“До так званих геропротекторів належить, наприклад, флавоноїд кверцетин, який захищає клітини організму від уражень, а тому допомагає уникнути розвитку найбільш поширених вікових уражень серцево-судинної системи, онкопатологій, — розповідає професор Віктор Досенко, патофізіолог, генетик, завідувач відділу Інституту фізіології імені О. О. Богомольця НАНУ,
— Кверцетину багато у винограді, яблуках, цитрусових, зелені (як ось петрушка, цибуля). Доведено й геропротекторну дію ресвератролу, що міститься у шкірці винограду, в какао, горіхах. Тож “еліксир довголіття” дарований нам самою природою”.