У багатьох людей, які намагаються схуднути, виникає питання: як позбутися від почуття голоду?
Є два пункти, дотримання яких допоможе забути про голод, розповіла фітнес-експертка, нутриціологиня Катерина Медушкіна.
Як перестати відчувати голод? Питання для тих, хто худне, дуже актуальне. Особливо для тих, хто сидить на різних дієтах і регулярно переживає зриви і відкати,
– зазначила Медушкіна.
Вона зазначила, що вчені провели кілька експериментів над тваринами, що дозволило з’ясувати, що мозок отримує сигнали про голод двома шляхами:
- через нерви від порожнього шлунку;
- через речовини у крові.⠀
Це означає, що в шлунку завжди має бути певна кількість їжі, а в крові – білків, жирів і вуглеводів.
Для того, щоб забезпечити постійну наявність потрібної кількості їжі в шлунку, ми повинні: по-перше, їсти кожні 2,5-3 години; по-друге, якщо хочемо схуднути і знижуємо об’єми їжі, – складати раціон з продуктів з низькою енергетичною цінністю – тобто тих, що містять менше калорій на більший об’єм,
– уточнила Медушкіна.
Вона порівняла калораж деяких продуктів харчування на 100 грамів:
- шоколад – 600 ккал;
- куряча грудка – 113 ккал;
- відварена гречка – 100-120 ккал;
- капуста – 27 ккал.
Для того, щоб забезпечити підтримку нормального рівня у крові всіх нутрієнтів, у меню мають бути продукти, які їх містять, у чітко визначених кількостях і пропорціях,
– додала нутриціологиня.
За її словами, лише дотримання цих правил дозволить забути про голод і позбутися зайвої ваги без зривів і повернення кілограмів.
Джерело: “24 канал”
