Під Києвом, у населеному пункті Васильків місцевий житель виявив делікатесний гриб — білий трюфель — вартістю близько 20 тисяч гривень.
Про це повідомляє dialog.ua.
Варто зазначити, що цей вид трюфеля є дуже рідкісним для України. До того ж початок червня для нього — не сезон. Зазвичай білих трюфелів багато в серпні.
Білий трюфель (п’ємонтський, італійський) — один з найбільш цінних грибів. Має візуальну схожість з топінамбуром, має світлу м’якоть з червоними прожилками і коричневу шкірку.
Цікаво, що у білих трюфелів аромат ще більш сильно виражений, ніж у темних видів цього роду.
У цьому році в Україні вже спостерігалися різні аномалії з грибами: в лісах знаходили маслюки, підберезники і білі гриби величезних розмірів.
Джерело: www.turystam.in.ua
