Киян закликають боротися проти небезпечної для здоров’я стихійної торгівлі

Директор Департаменту промисловості та розвитку підприємництва КМДА звернувся до киян з проханням купувати продукти харчування тільки на спеціально обладнаних ринках, де відоме походження продукції, наявні документи стосовно її якості, встановлене холодильне обладнання, а отже – дотримується температурний режим при зберіганні та реалізації продуктів. У таких місцях влада відповідає за умови торгівлі та гарантує якість продукції, повідомляє прес-служба КМДА.

«Торгових місць на ринках Києва сьогодні вистачає, але «стихійники» на дорозі обирають працювати нелегально, віддавати гроші «кришувальникам», замість того, щоб платити за оренду на ринку міста. Так торгують в місцях скупчення людей, скажімо, біля метро, без усіляких документів, лабораторних досліджень. Бо тільки там можна ні за що не відповідати, – переконаний директор Департаменту Максим Кузьменко, – Саме тому ми вкотре закликаємо киян долучитися до нашого протистояння з несанкціонованою торгівлею. Адже пропозиції без попиту не буває. Ми тісно співпрацюємо з правоохоронцями та працівниками санітарно-епідеміологічної служби для ліквідації цього явища. Але ніякі наші дії не будуть результативними, поки кияни продовжуватимуть йти на стихійні ринки за «свіжою» та «дешевою» продукцією».

Фахівці зазначають, що харчування зі стихійних ринків – не економія сімейного бюджету, а витрата ще більших коштів на лікування харчового отруєння. Походження товару на таких ринках нікому не відоме. Завжди існує небезпека забруднення продуктів різними мікроорганізмами. Особливо це стосується м’ясних, рибних та молочних виробів, які вимагають особливих умов зберігання. Існує великий ризик отримати харчове отруєння чи навіть інфекційне захворювання, адже якість і свіжість продуктів у місцях стихійної торгівлі проконтролювати неможливо. Продавці тут торгують з грубими порушеннями санітарно-гігієнічних правил.