«Детокс» – одне з найпопулярніших слів року. Кольорові баночки з очисними соками всюди: в інстаграмах подружок, на рекламах, в раціоні зірок, блогерів і IT-girls.
Що ж таке – детокс? Глибоке, але м’яке очищення організму за допомогою певних продуктів харчування. Детокс додає тілу легкості, шкірі пружності, очам сяйва і забирає пару-трійку зайвих кілограмів.
1. Корисний сніданок
Кращий варіант очищення на сніданок – смузі. Змішай в чаші блендера кілька інгредієнтів, збий їх протягом хвилини – готово. Головне, пам’ятай про важливі продукти-антиоксиданти, здатні виводити шлаки і токсини, стимулювати травлення, – такі як лимон, лайм і шпинат.
2. Зелені соки
Зелені соки і детокс-коктейлі багаті вітамінами і клітковиною, а селера і фенхель є потужними кровоочисними продуктами, які виводять шкідливі речовини.
Візьми 100 г листової капусти (або навпіл зі шпинатом), 1 зелене яблуко, 1/2 бульби фенхеля, 1 ч.л. імбиру, 1/2 стебла селери, 1 ст.л. меду.
Всі інгредієнти очисти, наріж і збий в блендері протягом 1 хвилини.
3. Трав’яні чаї
Перед сном приготуйте собі очищающий і заспокійливий чай з м’яти, ромашки, липи, чебрецю або лаванди. Відсутність кофеїну піде організму на користь і допоможе вам швидше і міцніше заснути.
4. Смузі з помаранчевими фруктами і овочами
Помаранчеві овочі і фрукти багаті провітаміном А. Він позитивно впливає не тільки на зір: жиророзчинний бета-каротин є одним з найсильніших антиоксидантів, який запобігає хворобам серця, злоякісним новоутворенням, сприяє нормальному обміну речовин.
Готуємо смузі: 1 морква, 1 манго, м’ята, естрагон і зелений базилік, 1 ч.л. оливкової олії.
5. Тепла вода з лимоном
Тепла вода поповнює водний баланс, а вітамін С і антиоксиданти у складі лимонного соку допомагають печінці включити свої захисні функції.
6. Щільний вітамінний обід
Запечені і відварені овочі зберігають в собі масу живильних речовин. Вони не менш корисні, ніж свіжі, а ШКТ справляється з ними набагато швидше. Приправте блюдо гострим чилі або імбиром – це ще більше посилить процес травлення. У міру гострий і зігріваючий – таким має стати ваш детокс-обід.
7. Лосось і квасоля
Омега-3 жири, що містяться в м’ясі лососевих риб, очищають кровоносні судини, що неймовірно корисно для твого організму. На обід можеш приготувати собі таку детокс-страву:
- 350 г філе лосося
- 200 г стручкової квасолі
- 1 ст.л. меду
- 3 ст.л. соєвого соусу
- 4 ч.л. натертого імбиру
- сичуанськи перець
- цукор
- кунжутну олію
Філе лосося замаринуй на 20 хвилин у суміші меду, соєвого соусу і свіжонатертого імбиру. Запікати в духовці протягом 15 хвилин при 190˚С. У розігрітій сковороді на кунжутному маслі обсмаж роздавлений сичуанський перець протягом 2 хвилин до появи характерного запаху, додай стручкову квасолю (якщо вона була заморожена, попередньо розморозь і злий воду), 1 ч.л. цукру і трохи соєвого соусу. Готуй 5 хвилин на сильному вогні, періодично помішуючи.
8. Легка вечеря
Найкраще, що ти можеш зробити для свого організму – полегшити йому роботу ввечері. Швидкі, смачні і корисні – кращий вибір рецептів для вечері. Важливо не забувати про клітковину. Вона дає відчуття ситості і змітає всі шлаки і токсини зі стінок кишечнику, як щітка. Обов’язковий компонент вечері – свіжа зелень і висівки.
9. Гаспачо з авокадо, ананаса і шпинату
Авокадо і ананас – не тільки чудове і смачне поєднання, кожен з них окремо просто незамінний. Авокадо знижує рівень холестерину і захищає печінку від токсинів, а ананас славиться своїми жирозпалюючими властивостями. Крім того, калій у складі плодів допомагає вивести зайву воду з організму.
Беремо 1 авокадо, 200 г ананаса, щіпку сухого перцю чилі, жменю листя шпинату, сік лайма і сіль. Змішай всі інгредієнти в чаші блендера і збий, регулюючи їх густоту водою.
10. Тиждень рослинної їжі
Максимально глибоко очистити свій організм можна протягом цілого тижня. Не вживай нічого жирного, смаженого, солоного, солодкого і мучного. Їж геркулесову кашу, гречку, несолодкі фрукти, овочі. Харчуватися важливо часто і маленькими порціями. Такий вид дієти максимально дбайливий і ніжний для твого організму, особливо в літній період.
Джерело: TOCHKA.NET
