Пропущений сніданок, вживання фастфуду по дорозі на роботу, нездоровий обід призводять до відчуття важкості, здуття живота, нудоти і можуть провокувати цілу низку проблем зі здоров’ям. Учені з Каліфорнійського університету виявили, що продукти з вмістом докозагексаєнової кислоти (ДГК), що відноситься до класу Омега-3, сприяють відновленню організму після вживання жирної шкідливої їжі, пише Prevention.
Вісім продуктів, які допомагають відновитися після вживання шкідливої їжі:
Дикий лосось. Лосось, сардини, скумбрія та інша жирна риба володіють високим вмістом ДГК, є відмінним джерелом селену і вітаміну D. Крім того, що така риба покращує обмін речовин, вона також захищає мозок від запальних процесів, відновлює тканини головного мозку і покращує розумові здібності.
Насіння чіа або льону. Це насіння містить Омега-3 жирні кислоти, насичене клітковиною, нормалізує мікрофлору кишечника, виводить токсини і сприяє схудненню. Насіння чіа і льону можна додавати до йогурту, смузі або випічки.
Волоські горіхи. Якщо ви відчуваєте, що сильно переїли, під час наступного прийому їжі з’їжте жменю горіхів. Дослідження показують, що регулярне вживання волоських горіхів призводить до більш осмисленого вибору продуктів. Горіхи надовго насичують організм і пригнічують апетит, відповідно – людина уникає переїдання і відчуття тяжкості в шлунку.
Бульйон. Курячий або риб’ячий відвар – прекрасний засіб для відновлення після вживання шкідливої їжі. Такий суп легко засвоюється організмом, заповнює втрачені мінерали та поживні речовини, знімає тяжкість і біль у шлунку, стимулює імунну систему, відновлює слизову кишківника і регулює рівень цукру в крові.
Сік алое вера. Такий сік покращує травлення, нормалізує мікрофлору кишківника, містить багато корисних вітамінів, мінералів й амінокислот. Після дня прийому шкідливої їжі та алкоголю сік алое вера дозволить знову відчути легкість.
Чай з кульбаби. Корінь кульбаби, на основі якого готується чай, багатий на вітаміни A, C і D, містить цинк, залізо, магній, калій і бета-каротин. На відміну від чаю з листя кульбаби, чай на основі кореня рослини не гіркий. Чай з кульбаби зменшує здуття живота, чинить детоксикаційну дію і сприяє втраті ваги.
Ферментовані напої та овочі. Якщо ви з’їли занадто багато солодощів, випили багато солодкої газованої води або спиртного, відновити організм допоможуть ферментовані продукти. Наприклад, склянка води з ложкою яблучного оцту, чайний гриб, квашена капуста або солоні огірки.
Морські водорості. Водорості багаті на вітаміни А, B, К, С, E, залізо, кальцій, калій, фосфор і магній. Морські водорості покращують метаболізм і уповільнюють процес старіння.
Джерело: Новое время
