Дослідження австралійських вчених показало, що нехтування здоровими правилами харчування під час сніданку призводить до згубних для головного мозку наслідків.
Фахівці Університету Маккуорі в Сіднеї встановили: насичені жиром і цукром сніданки можуть посприяти негативних змін у головному мозку всього за чотири дні. Круасани, млинці, сирники, печиво, шоколадні вироби, солодкі мюслі – ці продукти, що вживаються постійно, здатні знижувати мозкову активність.
Зокрема, дослідниками було експериментально підтверджено, що поїдання на сніданок жирних і солодких продуктів корелює з втратою здатності до навчання і пам’яті. За словами вчених, точна причина, що викликає негативні явища когнітивного характеру, невідома і потребує в подальшому розслідуванні. Але фахівці вважають, що зниження розумової активності впливають зміни концентрації глюкози в крові, які виникають з-за нездорових сніданків, у яких занадто багато спека і цукру.
Окремо фахівці відзначили, що спостерігали зниження функцій мозку у людей під час експерименту незалежно від їх ваги.
https://ukrhealth.net/snidanki-yaki-nebezpechni-dlya-mozku/
