Вибрати, що з’їсти після тренувань, не так легко, як здається на перший погляд. Є прямий зв’язок між вашими фізичними цілями і тим, що ви покладете до рота.
Найкращі варіанти сніданку після тренування:
– вівсянка з мигдалевою пастою і бананом;
– лосось і яйця-срембл;
– яйця і авокадо на цільнозерновому тості;
– тофу-скрембл зі шпинатом;
– протеїновий шейк з бананом;
– темпе і рагу із солодкої картоплі;
– гранола з ягодами і грецьким йогуртом.
“Під час фізичних вправ наші м’язи використовують енергію своїх запасів глікогену”, – каже дієтолог Амаезе Мадука. – Глікоген – головна форма зберігання глюкози в нашому організмі. Це означає, що після тренування наші м’язи матимуть менше запасів глікогену, і частина нашого м’язового білка буде розщеплена”.
З цього випливає висновок, що потрібно поповнити відповідні запаси. Лікарі радять їсти продукти, що включають вуглеводи хорошої якості, щоб поповнити запаси глікогену. Також необхідний білок, щоб забезпечити амінокислоти для відновлення та повторного моделювання м’язової тканини.
Однак варто враховувати, що вид тренувань має значення. Наприклад, марафонець використовує глікогену більше, ніж культурист.
“Ви можете знайти білки в таких продуктах, як яйця, горіхи, лосось, сардини, тофу, темпе, боби та кіноа”, – говорить дієтолог.
Вуглеводи можна знайти у цільнозерновій вівсянці, хлібі, бананах і ягодах. Жири також необхідні – вони є в авокадо, горіхах і грецькому йогурті. Прийом їжі варто зробити за 30-50 хв після тренування. Якщо ви плануєте провести ранкове тренування, снідати потрібно за 1,5 год до або за 1 год після.
Також лікарі підкреслюють, що обов’язково потрібно слідкувати за водним балансом.
Джерело: https://gazeta.ua/articles/beauty/_diyetolog-rozpoviv-scho-potribno-yisti-pislya-trenuvan/922809
