Консультація

“Північний лимон”, “Журавлина” і “ведмежа” ягода, а попросту – журавлина. Здавна це маленьке кисле диво використовувалося на Русі не тільки в харчуванні, але і в лікувальних цілях. Сьогодні вона є однією з найбільш цінних дикорослих ягід, проте не багато хто в захваті від її специфічного смаку, який крім кислоти має вельми виражену гіркота. Але варто […]

Грейпфрут — плід, який є результатом схрещування апельсина і екзотичного помело. Вважається, що його батьківщина — Індія або Центральна Америка. Дерева, на яких росте грейпфрут, досягають у висоту понад 10 метрів, а плоди досить великі і важать в середньому пів кілограма. Мало хто з нас палає істинною любов’ю до цитрусовому фрукту з-за його специфічного смаку, […]

Йордана (або Ордана, Водохреща, Богоявлення) – третє і завершальне велике свято різдвяно-новорічного циклу, яке православні та греко-католицькі християни відзначають 19 січня. З ним пов’язують хрещення на Йордані Христа. 19 січня закінчувався дванадцятиденний період святок, а тому останній день цього періоду супроводжувався різними магічними діями та повір’ями. У світоглядному плані Водохреща — це свято єднання людських душ і народження […]

У густому переліку порубаного на книжки царства завжди залишаються пеньки і опеньки, які бентежать уяву, коли, споживши їх, присісти перепочити, та й подумати – а що ж такого надзвичайного у буквах, на які змарнували не лише працю лісоруба, але й увагу читача. І будь-якими задовгими реченням з кучерявими словами не пояснити, з якого козиря треба […]

Православні та грекокатолики відзначають Різдво 7 січня. До куті на пісну вечерю обов’язково готують узвар, на столі, за традицією, мають бути 12 пісних страв на честь 12 апостолів. За біблійною оповідкою, цього дня у Віфлеємі в хліві Діва Марія народила Ісуса Христа. Першими, хто привітав новонародженого, були пастухи. Звістку про появу на світ Сина Божого […]

Фахівці вважають, що найкраще сало можна отримати від 15-місячної свині. Ви цей факт про всякий випадок запам’ятайте, раптом знадобиться. Але якщо ви не зможете випитати у продавця точний вік свині, запам’ятайте основні ознаки найкращого сала для засолювання. Для засолювання підходить сало зі спинної та бічної частин туші товщиною не менше 2,5 см (без урахування товщини […]

Калина – це деревна квіткова рослина, яка росте в Північній півкулі, в Європі, в Андах, на Антильських островах і Мадагаскарі. Представниками даного роду є чагарники (листопадні або вічнозелені), а також дерева невеликих розмірів. Плоди (чорна або червона кістянка) використовуються в їжу, а також з успіхом застосовуються в нетрадиційній медицині при лікуванні захворювань дихальних шляхів, деревина […]

Батьки маленьких хлопчиків часто заздрять своїм друзям, які виховують дівчаток. Вони можуть спокійно сидіти, улаштовувати чаювання, займатись однією справою довше п’яти хвилин, гратись однією іграшкою, доки мама відійде у ванну тощо. У той же час більшість хлопчиків рідко коли можуть спокійно висидіти довше тридцяти секунд, їхня увага постійно переходить на щось нове, а іграшки змінюються […]

Двісті років позаду. Величезні дерев’яні ворота зі скрипом зачиняють за нами межу між сучасністю і первозданністю автентичної української культури. Ми у селі. Дерев’яні хатинки мріють під товстими шапками снігу, що поодягали на солом’яні голови. Із них через димарі тепло від пічок втікає в небо. Святкові дзвони старих церков вже відколядували свою пісню і мовчазно дослухаються […]

Якщо перед вами постає питання, як виростити розумну дитину, усе, що вам потрібно, це любов, час і материнська/батьківська відданість. Багато батьків уважають, що при цьому вони повинні бути ще й неодмінно розумними, але, як не дивно, ця якість не обов’язкова. Вашій дитині необхідна лише ваша увага. У перші десять років життя малюк отримує найбільшу кількість […]